樱桃的成熟采摘时间因地区而异,南方长江流域一般在4月中旬至5月上旬,而其他地区则在5月中旬至6月中旬。作为李属植物的统称,樱桃包括樱桃亚属、酸樱桃亚属和桂樱亚属等,其果实可作为水果食用。预计本地樱桃将在4月底至5月初上市。