蘑菇栽培如何优化栽培技术？

蘑菇栽培在保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。双孢蘑菇采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间。培养料进行二次发酵，充分分解原料，减少病虫害，提高产量。