及时让树体得到恢复，在冬季有充足的营养积累而提高抗寒性；营养得到补充后，能促进花芽分化良好，为下年提高坐果率打下基础，并为下年春梢萌发打下基础；施用采果肥可以防止冬季落叶，延长叶片寿命，有利于下年保花保果，为来年开花结果储备营养，防止大小年。秋施基肥是果树平安越冬和翌年早春萌芽、生长、开花正常生理活动贮藏足够养分，是一次最重要、最关键的施肥。
