冬季棚室作物管理应重点加强温湿度和肥水管理。为确保作物正常生长，需做好以下工作：首先，密切关注气温变化，及时采取保温措施，如覆盖草帘或保温膜，维持适宜的生长温度。其次，合理调节棚内湿度，适时通风换气，避免湿度过高引发病害。在肥水管理方面，可根据作物需求适时追肥，科学浇水，保持土壤湿润。通过以上措施，可为作物创造良好生长环境，保障冬季安全生产。
