大葱种植适合的土壤比较广泛，除盐碱地都可种植。葱对土壤的适应性较强，适宜pH值在6.9-7.6的土壤种植，但因其根系较短、。
大葱的适应性较強，一般的土壤都都种植，盐碱地除外。
⼤葱对⼟壤条件的适应性较⼴，由沙壤⼟到黏壤⼟都可栽培。沙壤⼟栽培，葱⽩粗糙松弛，外⼲膜层次多，不脆嫩，⾟辣味重，不耐储运。在黏质⼟壤栽培的⼤葱，葱⽩细长，产量较低。⼟质疏松、⼟层深厚、通透性强、保肥保⽔能⼒较⾼的⼟壤，才能获得⾼产。
大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培，育苗地要求肥活疏松，底墒充足，出苗期要防止表土板结，幼苗开始迅速生长时追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒长倒伏。
大葱对土壤的条件适应性较强，除盐碱地外基本上都可以，但土壤排水性一定要好。
大葱适宜在土层深厚，排水通畅的沙壤土种植。
大葱的种植土壤比较广泛一般的土壤都是可以种植。