南瓜栽培一般情况下以基肥为主。
定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。每次采摘嫩茎尖后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
每次采摘嫩茎尖后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
种南瓜施肥与生长期有关。追肥一般分三次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草需要施用有机肥；第二次在膨果期，施用氮专肥；第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期时施用有机肥和化肥混合肥料来用。
1、南瓜的基肥在定植前施用，每亩施厩肥1~2吨、过磷酸钙20~25千克、钾肥10千克和少量尿素，整地时按穴施用。2、南瓜的追肥一般在定植缓苗后进行一次，以氮肥为主，每亩施尿素5~8千克，在植株根际作轮状施肥，以促进秧苗发棵。由于南瓜从雌花现蕾到第一朵花坐果，很容易因茎叶徒长而化瓜，所以这段时间应注意蹲苗，控制施肥。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）