冬季运输换成中如何保证黄瓜不被冻坏？

冬季运输的黄瓜应装在保温箱内，运输车辆是保温车或有保温设备。再好的黄瓜冻了也不好吃了，长途运输必须采取好的保温措施。无霜期是指一地春天最后一次霜至秋季最早一次霜之间的天数。