1、品种选择：选择适合当地种植的、抗病性强的高产品种。2、种薯选择：首先选择脱毒种薯，其次选择无虫口、无病斑、无腐烂、无冻伤的整薯。3、切块：用锋利的小刀以顶芽为中心，纵向切块，每块土豆上的“小眼睛”不多于3个，同时要避免选用底部的芽眼做种薯。4、催芽：催芽播种目的是确保播种后出全苗，出苗壮，进而提高土豆产量。催芽选择晴天将切好的土豆块，放在阳光下晾晒1-2天，直到看见出芽为止。要特别注意催芽时不能用水浸泡，否则会让土豆腐烂。
