基肥是较长时期提供给李子树养分的基本肥料。李子树的基肥秋施比春施好，早秋比晚秋或冬施好。这是因为，早秋施肥，李子树根系正值生长高峰，断根容易愈合生长，肥料腐烂、分解时间充分，矿质化程度高，可及时为果树吸收利用；还可以提高土温，减少根系冻害；部分肥料可以当年被树体吸收，有利于有机营养的制造贮藏。这对满足李子树萌芽、开花、坐果和生长发育具有重要意义。基肥多选用迟效性有机肥料、平衡型复合肥肥料，施肥时有机、无机肥料充分混匀，开沟深施。李子树常用的有机肥有：猪粪、牛粪、羊粪、人粪、大豆饼、花生饼、菜籽饼等。