春菠菜播种早，可于上年整地施肥，每亩施腐熟有机肥4000-5000千克，深翻20-25厘米，耙平做畦，当早春土壤化冻7-10厘米深时即可播种。可用堆肥和化肥混合撒施做底肥，每亩施堆肥3000-4000千克，过磷酸钙30-35千克，硫酸铵20-25千克，硫酸钾10-15千克。秋菠菜每亩施有机肥4000-5000千克，过磷酸钙25-30千克，深翻地20-25厘米，做高畦或平畦。
