菠菜富含胡萝卜素、维生素B6、大量水分、蛋白质和碳水化合物，以及铁、镁、钾、钙、维生素A和维生素C。它能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血，维持人体酸碱度，提供大量维生素，有助于清理肠胃，是身材苗条的理想选择。含有B族维生素、B胡萝卜素、铁和抗氧化剂，全面支持健康。
