大蒜种植中，应施用有机肥、过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥、三元复合肥等肥料作为基肥。其中一半有机肥应均匀撒施于土壤表面，通过耕地翻入地下；另一半在播种时集中沟施，确保肥料与土壤充分混合后进行播种。追肥的选择和用量应根据大蒜的实际需肥量及土壤养分含量来定，一般推荐每亩施用尿素40千克、磷酸二铵20-30千克、氯化钾（硫酸钾）30-40千克。
