在环境条件适宜时，分生孢子借气流、雨水反溅农事操作及病健部间的接触等，传播蔓延至寄主植物上，从伤口、薄壁组织侵入，残花是最适合的侵入部位。年度间早春多雨、光照不足、低温高湿，或梅雨期间多雨的年份发病重；秋季多雨、多雾的年份发病重。田块间连作地、地势低洼、排水不良的田块发病较重；栽培上种植过密、通风透光差、肥水施用过多，棚室通风换气不足、平均温度在15℃左右、长势衰落、抗病能力差的田块发病重。常在入冬后湿度大、放风不及时且温度低时开始发生。温度20℃左右，阴天光照不足，相对湿度在90%以上，结露时间长，是灰霉病发生蔓延的重要条件。若温度高于30℃，相对湿度在90%以下，病害则停止蔓延。