大豆收割后晾晒有什么要求？

大豆脱粒后要及时整晒，确保水分不超过12.5%，以防霉变。新入库的大豆由于水分不均和后熟作用，呼吸旺盛，易积湿热，尤其在气温下降时容易结露。入库3～4周后应及时通风散热，增强其耐藏性。