毛豆采收时要注意哪些问题？

一般的大棚毛豆在四月下旬至五月底进入初采期，且越早收获效益越好。适时应分批采摘豆荚，尽早上市以获得较佳收益。采收宜在早晨和傍晚进行，此时气温较低，营养物质更易在籽粒中集聚，品质最佳。