草莓属浅根性植物，表层土壤对生长发育影响很大，应选择保肥、保水性能好且通透性佳的沙壤土。草莓植株小且叶片大，蒸腾作用强，需充足水分。草莓喜光但耐阴，覆盖条件下叶片仍可保持绿色，翌春能正常光合作用。根系在10cm外土温稳定在2℃时开始活动，10℃形成新根，地上部萌动及茎叶生长的温度为5℃，遇-7℃低温植株会冻害，-10℃时多数植株死亡。地上部生长适宜温度为20-26℃，开花期气温低于0℃或高于40℃会影响授粉受精及种子发育，产生畸形果。
定植后及时喷施新高脂膜可缩短缓苗期，快速适应新环境。施少量肥促进根系生长，增加顶花序花数。保持湿润，采用大棚、小拱棚双重覆盖保温及叶面覆盖等措施。开花前期、幼果期、果实膨大期喷施菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，提高坐果率。草莓果实柔嫩且花期长，需采用病虫综合防治措施，开花坐果期及果实发育期不用药剂防治。草莓是多年生草本植物，丰产管理关键时期在冬季，重点是防寒、防旱。寒冬来临前，喷施新高脂膜后浇透水以防寒保温。
温室草莓冬季生产管理关键技术包括合理追肥、植株清理、温湿度调控及防治病虫害。大棚栽培应选择休眠性较浅的品种，降低畸形果发病率是管理重点。