如何可以保持土豆的新鲜，不发霉？

将土豆放入大袋子中，准备熟透的苹果、香蕉或猕猴桃，放置在土豆中间，利用它们散发的乙烯气体抑制土豆发芽变绿。确保土豆表皮无破损、烂坏，将袋子系紧排除空气，缠紧袋子以保持新鲜。最佳保存地点是地窖或恒温库，以延长土豆的保鲜期。