菠菜霜霉病属于真菌性病害，主要危害叶片。病初叶面产生淡绿色小点，发展成淡黄色病斑，以后扩大成不规则病斑。叶背病斑上则生灰白色至淡紫色绒状霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。严重时病斑布满叶片，终致叶片枯黄，不能食用。病害通常从贴地面的下部叶片开始发生，并逐渐向上发展。病斑发展到中、后期变为黄褐色枯斑，干旱时病叶枯黄，潮湿时变褐、腐烂。
