氮是植物生活中重要的营养元素。氮肥施于土壤可提供植物氮素营养，是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种，适量施用可提高作物产量和改善农产品质量。氮肥不足时草莓植株瘦弱，叶片小而薄，呈黄绿色，花序少而小，果实小且品质差、香味淡。
