青贮玉米时一定要注意玉米籽粒不能太老，也不能太能。
收获时一定要保持青贮玉米秸秆有一定的含水量，正常情况下要求青贮玉米的含水量为65～75%，如果青贮玉米秸秆在收获时含水量过高，应在切短之前进行适当的晾晒，晾晒1～2天后再切短，装填入窖。
青贮玉米主要用途是让农户收益最大化，所以收获时根据养殖畜禽喂养所需要的青贮饲料去收获。
