水稻立枯病是水稻旱育秧最主要的病害之一，主要表现为出苗后秧苗枯萎，容易拔断，茎基部腐烂，发病较重的整片死亡，病株基部多长有赤色霉状物。水稻立枯病秧苗表现黄化枯萎，叶片先打绺，植株易拔断，茎基部腐烂，先是几株，后成片枯死。水稻立枯病患病秧苗叶片纵向卷曲呈针状，叶片发黄，点片发生，茎基部变褐拔易断。
水稻立枯病包括以下几种类型：（1）芽腐型：发生在幼芽出土前，在种子或芽基部有白色或粉色霉层。（2）基腐型：发生在立针到2叶期，病苗心叶枯黄，基部变褐变软，根坏死，茎基腐烂易断，秧田中成片发生。（3）黄枯型：发生在3叶期前后，病苗叶尖不吐水，心叶卷曲逐渐萎蔫枯黄，根变褐、茎基部变褐、甚至软腐，拔苗时易连根拔起或心叶易折断，在苗床中间部分成簇成片发生。（4）青枯型：发生在3叶期前后，病苗叶尖先不吐水，后成片打卷青死，心叶或上部叶卷成绺叶状，可连根拔起。青枯病亦属立枯病的一种表现形式，多数是由于叶面蒸发量大于根系水分供应量而引起的生理性病害，后由真菌侵染而表现黄枯。
水稻立枯病最初是秧苗呈束状萎蔫打咎，严重时枯黄，用手一拔易断，折断时呈褐色。