根据种植时间的安排,辣椒选用坐果率高、极早熟的品种;丝瓜选用优质高产、适合市场需求的品种。大部分一季中稻处于拔节-孕穗期,少部分一季中稻正处于抽穗扬花-灌浆期,持续高温对处于孕穗和抽穗期特别是抽穗扬花期的水稻影响大。为防范高温热害,可以采取灌深水,以水调温,根外喷施叶面肥,增强水稻植株对高温的抗性,提高结实率和千粒重。研究表明,高温胁迫下,水稻花药可溶性蛋白含量降低,35度以上的温度时,水稻花粉不能正常受粉。