合理的肥水管理，留的果穗适中，每穗果留的果粒适中，及时病虫害防控等。
在冬季对葡萄园进行除草、开沟、施肥，春季后杀虫、修剪、间果、套袋等，设置棚盖防冰雹。
选取优良品种。加强田间肥水管理，防治病虫草害。
合理浇水施肥，及时病虫害防治，及时修剪果穗。
1、结合上一年在秋后施入基肥的基础上，春季开花前不施肥，尤其是氮肥，以控制树势，使其保持中庸，切忌过旺。2、花期不要浇水、喷药，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。3、葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心，除顶端留一个副芽外，其余副芽全部抹掉，以让其养分充分供果。开花前后喷PBO两次，可大幅度提高坐果率。生理落果结束后，留8—10片叶摘心，结合氮磷钾三元素施肥，即可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
