春季可以种植大白菜。春季在大棚里调节好温度和湿度可以种植大白菜。春大白菜播种过早，温度低，易通过春化;播种过晚，夏季温度高，难以形成优质叶球。因此，其适宜播种期要求日平均气温达到10℃以上。春大白菜栽培一般采用保护地进行育苗，如阳畦、小拱棚、日光温室等。
