该韭菜管理粗放，是造成韭菜长势差的主要原因。
韭菜对土壤适应性强,耐肥耐盐碱能力强韭菜生长是在韭菜休眠后扣上温室,。
当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。
