西红柿在冷链物流运输中展现出了显著的优势。适宜的储存温度控制在10℃至13℃之间，相对湿度需维持在90%至95%的范围，以确保其新鲜度和延长保质期。在运输过程中，西红柿应当被妥善装箱，并进行冷藏贮存，这有助于保持其保鲜效果。同时，值得注意的是，西红柿在储运时的成熟度不应过高，以防止过熟导致的品质下降。此外，低温环境下的贮存和运输还可以减少西红柿之间的挤压，避免损伤，确保到达消费者手中时仍保持最佳状态。
