醋有很好的杀菌作用,能清除樱桃表面的细菌,洗去里面藏留的虫子。可以将面粉和盐加入水中搅拌均匀,然后将樱桃浸泡其中,再用清水冲洗。对于六月份以后采摘的樱桃,建议用淡盐水浸泡几分钟,因为此时果蝇(俗称虫虫)已经出现。