将香菜种子破碎成俩半，即可提高种子的发芽率。用一个小盘子，放一点水，把种子用二十度以上四十度以内的温水泡一宿的第二天白天放太阳下晒晒，晒过中午以后用一张纸给盖上被子，纸喷湿了，不要盖的太严实，然后保持纸的湿润和盘子的温度，差不多两到三天看见种子都冒头了就好了！香菜种子要进行晒种后洒在土壤湿润的地方，再用遮阴网防止大阳直照。香菜种子是两瓣的，最好掰开种，可以提前泡一天水，出芽率就会高些。
