石榴树防冻的最佳方法是种植在温度适生区，加强肥水管理，增强树势。具体措施包括：
1.树干涂白：入冬前结合清园用石灰加石硫合剂给石榴树涂白，反射阳光减小温差伤害。
2.搭防风障：露地栽培的石榴树可罩塑料套或搭防风围障。
3.熏烟升温：在石榴园内用玉米秸秆（须粉碎）、锯末等熏烟升温防冻，每亩3～4个火堆可升温3～4℃。注意不要引燃，材料过干可适当喷水，以冒浓烟最好。
4.包裹保温：对易受冻的石榴幼树，树干可绑保温层，如用稻草帘包扎、塑料薄膜包扎等，或先包稻草再外包塑料薄膜。
5.根颈培土：在土壤结冻前，结合中耕对树根颈部培土，厚度20～40厘米。春季萌芽前，选合适时机去除。
6.喷涂生长调节剂：当8月初石榴生长迅速时，施用多效唑可以抑制石榴的快速生长，有效促进根系生长，增强石榴的抗逆性。喷洒多效唑可连续喷洒3次，每7～10天喷洒一次。
7.埋土抗寒：在冬季之前，将土壤放在石榴树的一侧约30厘米，然后将树干向下弯曲至土壤并覆盖土壤。这种方法只适用于1-2年的小树。