农村人经常把玉米在晾晒场晾干后直接堆起，或放网状的仓中保持通风。玉米的储存方法，可脱粒干燥后仓贮，也可如北方农村带棒子凉干。干玉米粒大量储存时可以放入干燥的仓库中，并将防虫磷与玉米粒混合搅拌，或者磷化铝进行熏蒸，能防治害虫；温度控制在18℃以下为佳，不能高于30℃，同时还需保持温度稳定，尽量缩短温差，但还是尽快用完，若出现了长虫现象，可以放在50℃的高温下晾晒，利用高温将害虫杀灭。
