在小麦收购入库之前，应从防潮、防雨、防虫、防污染的要求出发，选择仓房屋面不漏雨、地坪不返潮、墙体无裂缝、门窗能密闭、符合安全储藏小麦的仓房作备仓，严禁用危房仓储存小麦。同时，要注意库房的温度、湿度和通风透气，做好防鼠防虫工作。此外，小麦存储时还要特别注意小麦的含水量，确保不超过13%，并将其放在干燥通风的地方，以防范鼠害和虫害。
