高粱秸秆具有多种用途，既可作为动物饲料，也能用于手工制作。在农作物收获后，这些秸秆可以通过氨化处理转化为饲料，或者被粉碎后还田，促进土壤再生。此外，高粱秸秆还可以编织成工艺品，制作炊帚、笤帚以及各式盛具，丰富了其应用范围。
