冬天天气寒冷,南瓜应该怎样贮藏?

2023-09-05 10:26

放入地窖,一层细油砂一层瓜,放到来年六月也不坏。

有地面堆码储藏、架式分层储藏、地窖低温储藏。

天气阴凉,干燥通风,不用采取什么措施,自然储存就可以。

1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的.也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月.所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

(以上为本站整理农技人员经验所得,仅供参考)

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