嫁接方法包括靠接和插接两种，通常使用葫芦和南瓜苗作为砧木进行嫁接。根据砧木是否从土壤中挖出，嫁接方法可分为离土嫁接和不离土嫁接。根据接穗与砧木的接合方式，嫁接方法分为插接、劈接、靠接、单叶切接、芯长接、两段嫁接和断根嫁接等。
