土豆贮藏时发芽主要是温度有关，1是应贮存在0-3℃。2是选择休眠期长的品种。
土豆贮存就放在低温环境中就不发芽。
贮存土豆要控制温度隔绝光线。
选用表皮完好的新鲜土豆，放在阴凉、干燥的地方进行常温保存。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
