将花粉在坐瓜节位雌花的柱头上轻轻涂抹，使花粉均匀地散落在柱头上，1朵雄花可授2-4朵雌花。
最好在开花后1～1.5小时内进行，最好的时间是8.00～9.00。
西瓜人工授粉方法：将当天开放且已散粉的新鲜雄花采下，将花瓣向花柄方向一捋，用手捏住，将雄花花蕊对准雌花柱头，轻轻蘸几下，看到柱头上有明显黄色花粉即可。一朵雄花授2-3朵雌花。
