短期存储，将枇杷放在干燥通风处可保存7天；。2.盐水保存，把枇杷去皮放入碗中倒入清水加一勺食盐搅拌均匀；。3.罐头保存，枇杷去皮去核，放少许食盐，适量清水和冰糖放入锅中煮5分钟，密封罐保存。
枇杷的保存可以根据用途来保存：保鲜分装好，存放冷库保持恒温。打成浆装好。放置干燥通风处贮藏。泡成酒等。
枇杷宜在低温高湿条件下保鲜。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
