水稻穗颈瘟的最佳防治策略是在水稻破口初期进行药物预防。对于水稻穗颈瘟的防治,可以选择使用稻瘟酰胺或吡唑醚菌酯这两种药物进行有效防控。这两种药物在防治水稻穗颈瘟方面均表现出良好的效果,能够有效减少病害的发生,保障水稻的健康生长和产量。因此,在水稻生长的关键时期,即破口初期,及时施用稻瘟酰胺或吡唑醚菌酯,是防治水稻穗颈瘟的重要手段。