玉米是喜肥水、好温热、需氧多、怕涝渍的作物，过酸、过粘和瘠薄的土壤都会使玉米生长不良。因此，选地最好以排灌方便、便于管理、PH6.5—7之间、肥力中等以上的壤土或沙壤土为宜。
玉米对有机质要求不高，一般1%以上的都可以种植，当然越高越好，能达到3%的含量对玉米的生长非常有利。对于土壤保水和疏松都非常有利，更利于生长。第一土壤要松软，第二土壤保水能力强，第三土壤富含营养物质，第四土壤要含有微量元素。
玉米对土壤要求不高，大部分土壤都可以种植。没有固定的土壤种植，当然疏松肥沃富含有机质的沙攘土生长最好。
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