秸秆还田方法多样,主要包括机械化粉碎还田、集中回收制作秸秆饲料和替代燃煤等。机械化粉碎还田是在水稻收割时直接切碎旋耕还田,这种方式能提高土壤肥力,增加种植业收入,同时减轻焚烧带来的污染,保护生态环境,对农业可持续发展具有重要意义。集中回收方面,作物秸秆中含有大量碳水化合物,以及不等含量的粗蛋白和矿物质,可以通过一定方式处理,提高其消化率和可储藏性,用作牛羊的粗饲料。此外,秸秆还可以作为替代燃煤的资源,减少对化石燃料的依赖。