西瓜的产量因品种、土壤肥力、管理方式、栽培模式和密度等多种因素而异。通常，露天种植的大型西瓜亩产量在7000至10000斤之间，若采用多茬栽培方式，产量可能更高。相比之下，小型西瓜的亩产量一般在3000至5000斤左右。
