防治葡萄炭疽病可用炭特灵、炭疽福美等500倍液喷雾。秋季彻底清除架面上的病残枝、病穗和病果，并及时集中烧毁，消灭越冬菌源。加强栽培管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草，为植株创造良好的通风透光条件，同时要注意合理排灌，降低果园湿度，减轻发病程度。春葡萄萌动时（展叶前），喷洒3波美度石硫合剂加200倍液五氯酚钠，铲除结果母枝上越冬菌源。花期可喷1:0.7:240的波尔多液，落花至收前20d，每隔15d喷1次药，共喷3~4次。常用的药剂有苯醚甲环唑、嘧菌酯、代森锰锌、多抗霉素等。喷洒40%福美双100倍液或3度波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠药液或38%恶霜嘧铜菌酯800-1000倍液，铲除越冬病原体。6月下旬至7月上旬开始，每隔15天喷1次药，共喷3～4次。常用药剂有：50%退菌特800～1000倍液、净果精600倍液、70%兴农征露750倍液、或56%嘧菌百菌清600～800倍液或多菌灵一井岗霉素800倍液。对结果母枝上要仔细喷布。退菌特是一种残效期较长的药剂，采收前1个月应停止使用。