香蕉束顶病最突出的症状是新长出来的叶片一片比一片短而窄小，导致病株矮缩、叶片硬直并成束地长在一起。病叶的叶脉、叶柄和假茎上呈现断断续续、长短不一的浓绿色条纹，俗称“青筋”，这些条纹是诊断早期病株的最可靠特征。生长早期发病的病株明显矮缩，叶片狭小，直立状，叶缘黄化，叶质硬脆，易折断，主脉和叶柄表现长短不一，断断续续的浓绿色条纹。孕穗后发病，如叶片已出齐，则不现“束顶”，叶片也不狭小、黄化，但幼嫩叶片主脉仍现“青筋”，抽出的花蕾直生，不结蕉或结蕉性能极差，把柄细长、弯曲，果小而少，果端细如指头，果肉脆、无香味。