马铃薯在贮藏过程中应该注意什么？

仓库通风良好干燥，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，每平方米堆750公斤，高约1.5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气筒。适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。马铃薯入窖贮藏期间，确保质量需注意：清杂——贮藏前一个月彻底清理窖内杂物、垃圾；制湿——保持适宜湿度。