西兰花霜霉病是性病害，属于鞭毛菌亚门霜霉属寄生霜霉菌。病菌以卵孢子随病株残体在土壤中或以菌丝体在种株上越冬，成为次年春菜的初侵染源，孢子萌发侵染植株，在幼茎和叶片上产生孢子囊，形成系统侵染。孢子囊通过风雨传播，气孔侵入。当气温16℃左右时叶片易发病，高湿利于病害的发生和流行。一般在高温多雨、昼夜温差大、日照不足、土壤积水、植株密度大时发病严重。
西兰花霜霉病的症状，叶片以老叶易受害，出现边缘不明显的黄色病斑，逐渐扩大，因受叶脉限制呈多角形或不规则黄褐色至黑褐色的病斑，高湿时叶背面产生散状白色霉层。花球上的花茎和大花梗发生在表皮内，前期表皮完好，表面可见隐藏的灰褐色斑点或斑块，分散状分布，发生较多时连接成片。天气潮湿时，花茎和花梗表面长出白色霜霉。严重时花梗缩短，致使整个花球表面凹凸不平。
西兰花霜霉病的发病原因包括：1.西兰花品种对病害的抗性不同，优秀、绿雄90等品种基本不染病，晚生圣绿为高感病品种。2.温度是发病的重要条件，病原生长适温为20～24℃。当平均气温16℃左右时叶片最易发病，高温高湿有利于病害的发生和流行。气温忽高忽低，温差较大，光照不足，空气湿度较大常引起植株表面结露，导致病害流行。3.西兰花花球发病的决定性因素是雨水，连续5天以上阴雨天气极易产生花球侵染。