丝瓜喜温耐热不耐寒，其生长适宜温度在20-30℃之间。种子萌发的最佳温度为28-30℃，在30-35℃时发芽迅速。藤蔓生长期间，白天最适宜的温度为25-30℃，夜晚则需要保持在18℃以上。当温度降至15℃以下时，生长会受到影响；10℃以下则不生长；5℃时会出现冻害，再低则会导致死苗。
