樱桃树皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛，冬芽卵形，无毛，叶片卵形或长圆状卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，口感甜中带微酸、果肉滋味纯美。生于山坡阳处或沟边，花期3-4月，果期5-6月；樱桃原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，在中国主要分布在辽宁、河北、山东、江苏、四川等地。供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。
