火龙果植株自然生长发芽时期是每年10月至翌年5月份，但扦插全年均可。1月份种下的已发根长芽的种苗只要根茎够旺，至7-8月份就会开花结果。在正常气温条件下，一般每年4月中旬开花结果直至11月份产期结束。一年可产果8批次以上，批有四批次，年产量每亩在2500公斤以上。
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。
