火龙果原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省。中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南、贵州等省区均有栽培。美国夏威夷也有引种栽培。播种前先对种子进行必要的筛选和晾晒，采用55℃左右的热水烫种，并不停地搅拌至不烫手为止，持续时间在20—30分钟。
