露地蔬菜管理应做好抗旱水源和遮阴降温准备，适时使用遮阳网覆盖以降温减害。通过松土减少土壤水分蒸发，增强抗旱力，并采用秸秆等材料覆盖农田表面，蓄水保墒。利用化学覆盖剂、保水剂、抗蒸腾剂抑制蒸腾，减少作物对土壤水分的损耗，减轻干旱危害。同时，防旱的同时要防暴雨灾害，可采取矮生蔬菜搭拱覆膜、插架作物披膜护体，暴雨来临前8小时以上喷施保护性杀菌剂预防病害。开沟排渍、排涝，降低田间湿度，抓住有利天气，松土除草，防止作物因田间长期积水而沤根烂根。露地茄果类、瓜类、豆类蔬菜应及时摘除植株下部老叶、病叶、病果和多余的果、枝、蔓，并喷药保护。对于发现的病株、病叶、病果要清除出园进行无害化处理，对于病穴及周围的植株要重点防治，用生石灰或药剂消毒灭菌处理。及时早收，促进后期果实生长。